|
この品種は，「メイホウ」の変異株であり，いもの形状は楕円形，いもの皮色は紫，肉色は淡黄の調理用品種である。叢性は中間型，個重型・個数型の別は個重型，茎の長さは短，太さは中，色は緑で葉の付け根は紫，分枝数は少，葉色は緑，小葉着生の粗密は密，葉の毛茸は中，花の数は多，色は紫系，ふく枝の長さは短，いも着生の深浅は浅，長短は中，扁平度は弱，形は楕円形，皮色は紫，目の深浅はやや浅，肉色は淡黄，休眠期間，枯ちょう期，耐霜性及び耐乾性は中，耐湿性は強，早期肥大性は速，上いも重及び上いも数は多，貯蔵性は良，肉質は中である。「メイホウ」と比較して，いもの皮色が紫であること，休眠期間が長いこと等で，「ニシユタカ｣と比較して，いもの形が楕円形であること，いもの皮色が紫であること，休眠期間が長いこと等で区別性が認められる。 |