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この品種は，「コシヒカリ」のプロトプラスト培養によって得られた再生植物体から選抜，育成された固定品種であり，育成地（神奈川県横浜市）における成熟期は早生の晩，玄米成分中のアミロース含量の低い水稲，粳種である。 草型は中間型，稈長はやや長，稈の細太はやや太，剛柔はやや柔，止葉の直立の程度はやや垂，葉身の色及び葉鞘の色は濃緑である。穂長はやや短，穂数及び粒着密度は中である。穎色は黄白，ふ先色は黄白－黄，芒の有無と多少は稀である。玄米の形及び大小は中，粒色は淡褐，精玄米千粒重はやや小，見かけの品質は中の下である。出穂期及び成熟期は早生の晩，穂発芽性は難，耐倒伏性は極弱，脱粒性は難，収量はやや少である。穂いもち及び葉いもち圃場抵抗性は弱，アミロース含量はやや低である。 「コシヒカリ」と比較して，アミロース含量が低いこと等で，「キヌヒカリ」と比較して，稈長が長いこと，穂発芽性が難であること，耐倒伏性が弱いこと等で区別性が認められる。 |