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ほう芽期はやや早、花性は両性、成葉の大きさは中、成葉の裂片数は５、成葉の鋸歯の形は両側直線形、成熟始期はやや早、果房の大きさは中、果房の着粒密度は密、穂梗の長さは長、穂梗の色は淡紅、果粒の大きさはかなり小、果粒の形1は広楕円体、果皮の色は青黒、果粉の多少は多、果皮の厚さは厚、果皮と果肉の分離性は中、肉質は中間、果汁の甘味はやや高、果汁の多少は中、果実の香りはハーブ、熟しょうの色は赤褐、花振るいの多少は中である。
出願品種「大阪R N-1」は、対照品種「カベルネ・ソービニヨン」と比較して、果粒の形1が広楕円体であること、果肉のアントシアニン着色の強弱が極強であること等で区別性が認められる。対照品種「ピノ・ノワール」と比較して、成葉の鋸歯の長さ／基部幅が中であること、果肉のアントシアニン着色の強弱が極強であること等で区別性が認められる。対照品種「メルロー」と比較して、果粒の形1が広楕円体であること、果肉のアントシアニン着色の強弱が極強であること等で区別性が認められる。
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