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この品種は、「シャルドネ」と「リースリング」の交雑実生で、小房、小粒、黄緑色の育成地(長野県小諸市)において10月上旬に成熟する中生の白ワイン用である。樹の大きさ、樹勢及び枝梢の太さは中、節間横断面の形は円、熟梢表面の形状は滑らか、着房数は多である。成葉葉身の形は五角形、裂片数は3片、横断面の形は起状多い、葉柄裂刻の一般的な形及び上裂刻の形は開く、深さは浅、成葉の大きさは中、上面の色は濃緑、葉柄の色は淡紅、長さは中位、太さは細である。花穂の大きさは中、穂梗の長さは短、色は濃緑、花性は両性、花粉の多少は多である。果房の形は有岐円筒形、大きさは小(140g程度)、粒着の粗密は中、果梗の太さは太である。果粒の形は円、大きさは小(1.5g)、果皮色は黄緑、厚さは薄、果粉の多少は少である。果皮と果肉の分離性は易、果肉の色は不着色、肉質は塊状である。甘味は高、酸味は多、渋味及び香気は無、果汁の多少は多である。成熟期は中、育成地において10月上旬である。花振いの多少は中、裂果の多少は少、果梗の強さは強、果梗と果粒の分離及び果実の日持ちは中である。「シャルドネ」及び「リースリング」と比較して、着房数が多いこと、葉柄の長さが長いこと、粒着の粗密が粗いこと、肉質が塊状であること等で区別性が認められる。 |