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この品種は、「コシヒカリ」のプロトプラスト培養によって得られた再生植物体から短稈、晩生の変異個体を選抜して育成された固定品種であり、育成地(神奈川県横浜市)における成熟期は晩生の早、やや短稈で耐倒伏性が強い良食味の水稲、粳種である。草型は偏穂数型、稈長、稈の細太、剛柔及び止葉の直立の程度は中、葉身及び葉鞘の色は緑である。穂長及び粒着密度は中、穂数は多、穎色は黄白、ふ先色は黄白から黄、芒は極少、芒長は短、芒色は黄白から黄である。玄米の形、大小、粒重及び光沢は中、見かけの品質は中の中、食味は上の下である。出穂期及び成熟期は晩生の早、穂発芽性はやや易、耐倒伏性はやや強、脱粒性は難、収量はやや少である。葉いもち圃場抵抗性はやや弱である。「コシヒカリ」と比較して、稈長が短く耐倒伏性が強いこと、出穂期及び成熟期が遅いこと等で、「日本晴」と比較して、稈長が短いこと、千粒重が小さいこと、出穂期及び成熟期が早いこと等で区別が認められる。 |