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この品種は、宇治在来種の実生から選抜して育成された固定品種であり、育成地(京都府宇治市)におけるほう芽期及び摘採期が早生のてん茶用品種である。樹姿は直、樹勢は強、株張りは大、葉層の厚さは厚である。摘採期の茶芽のそろいはやや揃、大きさはやや大、芽数は多、摘芽長はやや長、摘芽の本葉の開葉数は中、摘芽の百芽重はやや大である。新葉の形は楕円、大きさは大、厚さはやや薄、色は淡緑、光沢はやや多、葉質は軟である。成葉の形は楕円、大きさは中、厚さはやや薄、葉面のしわは中、葉縁の波はやや少である。枝条の分枝数は多、節間長は中、着葉角度はやや鈍、ほう芽期及び摘採期は早、幼木の収量性はやや多、成木の収量性は多である。てん茶としての製品外観の形状及び色沢は上、製品の内質の香気は中上、滋味は上である。耐寒性の赤枯抵抗性、青枯抵抗性及び裂傷型凍害抵抗性は強、炭そ病抵抗は中、輪斑病抵抗性はやや強である。「やぶきた」と比較して、新葉及び成葉の形が楕円であること、ほう芽期及び摘採期が早いこと等で、「あさひ」と比較して、成葉の大きさが小さいこと、収量性が多いこと、ほう芽期及び摘採期が早いこと等で区別性が認められる。 |