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この品種は、「コチヒビキ」に「ヒメノモチ」を交配して育成された固定品種であり、育成地（石川県石川郡野々市町）における成熟期は中生の早、やや大粒、良質、多収の水稲、糯種である。草型は偏穂数型、稈長は短、稈の細太及び剛柔は中、止葉の直立の程度は立、葉色は淡緑、穂軸の抽出度はやや短である。穂長はやや短、穂数は中、粒着密度はやや疎、頴色は黄白、ふ先色は黄白～黄、芒の多少はやや少、芒長はやや短、芒色は黄白～黄である。玄米の形はやや細長、玄米の大小はやや大、玄米の粒色は白、粒重はやや大、玄米の見かけの品質は上の下、玄米の光沢は中、胴割の多少は少、餅の食味は上の中である。出穂期及び成熟期は中生の早、障害型耐冷性はやや強、穂発芽性はやや易、耐倒伏性はやや強、脱粒性は難、収量はやや多である。いもち病抵抗性推定遺伝子型はＰｉ－ａ、葉いもち圃場抵抗性は中である。「カグラモチ」と比較して、草型が偏穂数型であること、稈長及び穂長が短いこと、穂数が多いこと、止葉が立つこと、ふ先色が黄白～黄色であること、玄米が大きいこと等で区別性が認められる。 |