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この品種は、「コシヒカリ」の変異株から育成されたものであり、育成地（宮城県登米市）における成熟期はかなり早生、稈の長さがやや短、障害型耐冷性が中の粳品種である。稈の長さはやや短、太さはやや細、止葉葉身の姿勢（初期観察）は半立、葉身表面の毛茸及び葉の緑色の程度は中、葉耳のアントシアニン色は無である。穂の主軸の長さはやや短、穂数はやや多、抽出度は穂軸もよく抽出、主軸の湾曲程度は垂れる、穂型は紡錘状、外穎の毛茸の多少は中、穎色は黄白、外穎先端の色（ふ先色）は白、護穎の長さは中、色は黄白、柱頭の色は白、穎のフェノール反応は無である。芒は有、色（初期観察）は黄白、最長芒の長さは極短、分布は先端のみである。玄米の長さ及び幅は中、形は半円、色は淡褐、香りは無又は極弱である。胚乳の型は粳、出穂期（50％出穂）は早生、成熟期はかなり早生である。障害型耐冷性は中、穂発芽性は難、耐倒伏性は弱、脱粒性は難である。穂いもち及び葉いもちほ場抵抗性は弱である。胚乳のアミロース含量は４型、蛋白質含量は中である。「こころまち」と比較して、耐倒伏性が弱いこと、穂いもちほ場抵抗性が弱いこと等で、「ひとめぼれ」と比較して、成熟期が早いこと、障害型耐冷性が弱いこと等で、「コシヒカリ」と比較して、稈が短いこと、成熟期が早いこと、障害型耐冷性が弱いこと等で区別性が認められる。 |