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この品種は、「どんとこい」に「コシヒカリ」を交配して育成された固定品種であり、育成地（茨城県稲敷郡河内町）における成熟期は中生の中、稈長が短、収量が多の水稲、粳種である。草型は中間、稈長は短、稈の細太は中、剛柔はやや剛、止葉の直立の程度は立、葉身及び葉鞘の色は緑である。穂長はやや短、穂数及び粒着密度は中、穂軸の抽出度は短、穂型は紡錘状、穎色は黄白、ふ先色は黄白－黄、芒の有無と多少は稀、芒長は極短、芒色は黄白－黄である。玄米の形は中、大小はやや小、色沢及び精玄米千粒重は中、玄米の見かけの品質は中の上、光沢はやや良、腹白及び胴割の多少は極少、食味は上の中である。水稲・陸稲の別は水稲、粳・糯の別は粳、出穂期は中生の早、成熟期は中生の中、穂発芽性はやや難、耐倒伏性は強、脱粒性は難、収量は多である。いもち病抵抗性推定遺伝子型はＰｉ－ｉ、穂いもちほ場抵抗性及び葉いもちほ場抵抗性は弱、しま葉枯病抵抗性品種群別は日本水稲型(+)である。アミロース含量は中、蛋白質含量はやや低である。「どんとこい」と比較して、粒着密度が疎であること、葉いもちほ場抵抗性が弱いこと等で、「コシヒカリ」と比較して、稈長が短いこと、穂軸の抽出度が短いこと、精玄米千粒重が大きいこと等で区別性が認められる。 |