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この品種は、「はえぬき」と混植して自然交雑した「コシヒカリ」から育成された固定品種であり、育成地（岩手県水沢市）における成熟期は中生の早、脱粒性が難の水稲、粳種である。草型は偏穂数、稈長はやや長、細太は中、剛柔はやや剛、止葉の直立の程度は中である。穂長は中、穂数はやや少、粒着密度は中、穂軸の抽出度はやや短、穎色は黄白、ふ先色は黄白－黄、護穎の色は淡黄である。芒の有無と多少は少、芒長は短、芒色は黄白－黄である。玄米の形はやや細長、大小はやや小、色沢は中、精玄米千粒重はやや大、玄米の見かけの品質は上の下、光沢は中である。水稲・陸稲の別は水稲、粳・糯の別は粳、出穂期及び成熟期は中生の早、耐倒伏性はやや強、脱粒性は難である。「ひとめぼれ」及び「コシヒカリ」と比較して、成熟期が早いこと、耐倒伏性が強いこと等で区別性が認められる。 |