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この品種は，アンデス赤の変異株であり，いもの形はまが玉状，いもの皮色は全体が赤，肉色は黄の調理用品種である。叢性はやや直立型，個重型・個数型の別は中間型，幼芽の色は赤，茎の長さ及び太さは中，色は赤，葉色は緑，花の大きさは中，色は赤系，ふく枝の長さは短，いも着生の深浅は浅，長短は極長，扁平度は弱，形はまが玉状，皮色は赤，表皮の粗滑は滑，目の深浅は極浅，肉色は黄，肉質はやや粉である。「デジマ」と比較して，いもの形がまが玉状であること，皮色が赤であること，肉色が黄であること等で，「アイノアカ」と比較して，いもの形がまが玉状であること，皮色が赤であること，表皮の粗滑が滑であること，肉質がやや粉であること等で区別性が認められる。 |