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この品種は，「デジマ」に「ノーランド」を交配して育成された固定品種であり，いもの長短は長，形は楕円形，皮色は淡赤で目の部分が赤，青枯病抵抗性がやや強い調理用品種である。 叢性はやや直立型，個重型・個数型の別は中間型，幼芽の色は赤紫，太さは中，茎の長さは短，太さは中，翼はやや波，色は緑で赤紫の斑点が入る，分枝数は少である。萌芽時の葉色は帯赤紫，葉色は緑，頂小葉の形はやや細，大きさはやや小，小葉の形は中間，大きさはやや小である。花の数は多，大きさは中，色は赤系で両面先白が入る。ふく枝の長さはやや長，いもの長短は長，形は楕円形，皮色は淡赤で目に赤が入る，表皮の粗滑及び目の数は中，深浅はかなり浅，肉色（１次色）は黄白である。休眠期間はやや短，枯ちょう期は中早，初期生育は僅か早，早期肥大性はやや速，上いも重及び数はやや多である。でん粉価は中，肉質は僅か粘，黒変の程度は無，煮くずれの程度は少，食味は中上である。葉巻病及び青枯病抵抗性はやや強，そうか病抵抗性は中である。 「デジマ」と比較して，幼芽の色が赤紫であること，茎の長さが短いこと，花の数が多いこと，花の色が赤系で両面先白が入ること，いもの形が楕円形であること，皮色が淡赤で目に赤が入ること，青枯病抵抗性が強いこと等で，「紅丸」と比較して，幼芽の色が赤紫であること，花の色が赤系で両面先白が入ること，皮色の目の部分に赤が入ること，肉色（１次色）が黄白であること，葉巻病及び青枯病抵抗性が強いこと等で区別性が認められる。 |